#食文化1

赤ワインの歴史：古代から現代まで、その深淵なる世界を探る

紀元前6000年のジョージアに始まる赤ワインの起源から、古代エジプト・ギリシャ・ローマの飲用文化、中世修道院によるワイン造りの継承、フィロキセラ禍を経た技術革新、そして現代の多様な楽しみ方までを辿る。